葉酸について

妊娠中、また、妊活の方には、よく聞く
葉酸

赤ちゃんの細胞分裂の際、DNAのコピーを間違ったコピーをしないために
必要なビタミンです。

このビタミン、

妊娠中は聞くけど、出産したら、気にもしない。

もう出産できる年齢じゃないから、飲まなくてもいいよね。

そう思われていませんか？

私も、実は、最近まで、あまり重要には思っていませんでした。

葉酸の歴史

葉酸が発見されたのは、１９４１年　

folic　acidという名づけられ、

日本には、日野原重明医師が葉酸と訳されたそうです。

そして、１９９０年代、葉酸の不足によって
無脳症、二分脊椎症の先天性疾患のある赤ちゃんが生まれる可能性が
注目されました。

今から、３０年ほど前です。

外国では、葉酸を穀物などに添加することを義務付けなどをして、
葉酸の摂取の向上を目指しました。

アメリカ　カナダ

１９９８年　１００グラム当たり、１４０マイクログラムを小麦などすべての穀物に添加しなければ
販売できないようにしました。

オーストラリアは、アメリカより遅く始まりましたが、
１００グラム当たり、２８０マイクログラムに設定されました。

中国は、義務付けはありませんが、貧しい人には、無料でサプリを配りました。

世界で８０か国以上の国が、葉酸に対して、
対策をしています。

日本は、世界に遅れています。

日本の基準は、一日当たり、２４０㎍ですが、世界は４００㎍です。

全然足りません。

葉酸の働き

ＤＮＡの合成をサポート

細胞の修復

正常な赤血球を作る

葉酸の不足により増える疾患

無脳症、二分脊椎症、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞、認知症
糖尿病、骨粗しょう症、慢性腎臓病、うつ、貧血

アメリカは、１９９８年、添加を義務付けてから、
脳卒中、認知症は、明らかに減っています。

日本では、規定はないので、
自分で努力する必要がありますね。

葉酸を取る方法

１．食事で摂取

葉酸は緑黄色野菜に多く含まれています。

野菜を取っていると思っても、サラダなどに使われるレタスなどの
色の薄い野菜には、葉酸があまり含まれていません。

葉酸の多い食べ物

ほうれん草、小松菜、春菊、グリーンアスパラ、菜の花、ブロッコリー
オクラ、モロヘイヤ、海苔、枝豆、緑茶（但し、ペットボトルはだめ）

いちご、マンゴー

食事で摂取する場合、葉酸は水溶性なので、
取りすぎる心配はありません。

水溶性のため、水に溶けてしまうので
ゆでると葉酸が減ってしまいます。

蒸す、炒めるの方が、お勧めです。

２．サプリで摂取

サプリは簡単に摂取できますが、取りすぎには注意です。

９００～１０００㎍を上限と言われています。
また、癌の方は、かえって、悪影響がでる場合があるので、
要注意です。

葉酸を取る時に一緒に取る必要がある栄養素

葉酸を取る時に、合わせて摂取する必要がある栄養素は、

ビタミンB６とビタミンＢ１２です。

ビタミンＢ６が多く含まれている食品

まぐろ、かつお、さんま、牛レバー、鶏ささみ、赤ピーマン、モロヘイヤ、ピスタチオ、

ビタミンＢ１２が多く含まれている食品

あさり、しじみ、さんま、鶏レバー、牛レバー、やきのり

当院では、葉酸サプリを販売しております。

普段のお食事を考えていただきたいと思います。

そのうえで、サプリをプラスして摂取する。
妊活中は、サプリに頼ってみる。
野菜の摂取が少ない時だけ、サプリをプラスする。

上手に使って、体を整えましょう。